Oggi faremo un bel cestino di pane, ideale per adornare il centro tavola in occasioni particolari.

L’abbiamo realizzato in occasione delle feste di pasqua: tutto è partito dalla mente geniale di mio fratello Federico, che in men che non si dica ha creato questo spettacolo!

Iniziamo!

Lista Ingredienti :

• 1/2 dose dell’ impasto per pizza o calzone

Informazioni aggiuntive :

• Dosi: per 1 cestino di pane medio
• Difficoltà: media
• Tempo di preparazione: impasto + almeno 2 ore di lievitazione +  + 30/40 minuti di cottura (dipende dalle dimensioni)
• Costo: basso

Preparazione:

Prendiamo un tegame, lo capovolgiamo e lo ricopriamo con carta forno

Creiamo delle strisce di pasta e le iniziamo a disporre come in foto

una volta ricoperto tutto il nostro cestino con le nostre strisce dipasta,

inseriamo una striscia di pasta intorno allo stampo, passando una volta sotto e una volta sopra alla pasta come volessimo fare una treccia

Facciamo un secondo giro attorno allo stampo nello stesso modo

Per il terzo ed ultimo giro, prepariamo due strisce intrecciate tra loro per creare il bordo finale del cestino

Dopodiché inforniamo per 30/40 minuti

Otteniamo così il nostro cestino di pane, che potremo addobbare come più ci piace

Consiglio: 

Far cuocere bene il cestino di pane, in modo da non lasciarlo umido e far sì che duri per molto tempo