Ricetta del girasole rustico, un piatto, oltre che buono, anche bello e coreografico da vedere. Si tratta di una torta salata preparata con un goloso guscio di pasta matta ed una sfiziosa farcia a base di ricotta e verdure
Girasole rustico
rustico
Babà Rustico
Questa è la ricetta del babà rustico, ovvero di un ciambellone salato, molto saporito e morbido, ripieno di salumi e formaggi. Che dire … una ricetta stuzzicante che non si riesce a smettere di mangiare.
Casatiello napoletano
Il casatiello napoletano è un tipico rustico pasquale molto saporito che è ottimo da gustare sia caldo che freddo.
Il casatiello si differenzia dal suo simile, il tortano napoletano, per la disposizione delle uova, nel primo vengono adagiate crude sopra mentre nell’ultimo sono posizionate sode all’interno.