Granita alle ciliegie

La granita di ciliegie è un ottimo dessert a base di frutta, perfetta per i mesi estivi. Questa è una ricetta veloce, freschissima e strabuona

Si prepara lavando e snocciolando le ciliegie e poi frullandole in un mixer insieme allo zucchero o a qualche foglia di Stevia 🙂 Vediamo un po’ come prepararla

Ingredienti :

  • 200 gr. di ciliegie (io ho utilizzato le ciliegie di Pecetto torinese: grandi, dolci e succose)
  • 30 gr. cucchiai di zucchero o 6 foglie fresche di stevia

Informazioni aggiuntive :

  • Dose: 4 persone
  • Difficoltà: bassa
  • Costo: basso

Preparazione:

Laviamo e denoccioliamo le ciliegie

ciliegie

le mettiamo in un mixer insieme allo zucchero o alla stevia

ciligie-stevia

Frulliamo. E mettiamo la purea di ciliegie in un contenitore ermetico

frullata

che andremo a porre in freezer

contenitore-da congelare

Dopo qualche ora la nostra granita alle ciliegie sarà pronta da gustare e resterà sempre cremosa, non avendo acqua (oltre a quella della frutta) 🙂

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