Questa è la ricetta per preparare la panna vegetale fatta in casa, quindi in modo sano, senza additivi strani come addensanti nocivi per la salute: l’emulsione, ovvero la sua cremosità, è data solamente da latte di soia e olio di semi.
fatta in casa
Finta Maionese
Postato ilQuesta ricetta l’ho chiamata finta maionese perché si tratta (sia a prima vista che dal sapore) di una maionese, ma “finta” perché senza uova. Continua a leggere