Il pesto di rucola è un condimento molto delicato e gustoso, dal sapore piccantino-salato (a causa dell’amarognolo della ruchetta) e dolce allo stesso tempo; veloce da preparare, è ideale per condire la pasta d’estate.
Pesto di rucola
pinoli
Strudel di mele (con frolla)
Per lo strudel di mele esistono moltissime versioni, sia per quanto riguarda la pasta, sia per quanto riguarda il ripieno; questa è la versione con la pasta frolla,