Ricetta del girasole rustico, un piatto, oltre che buono, anche bello e coreografico da vedere. Si tratta di una torta salata preparata con un goloso guscio di pasta matta ed una sfiziosa farcia a base di ricotta e verdure
Girasole rustico
salata
Torta salata cime di rapa e crema di melanzane
Ricetta della torta salata con cime di rapa (o spinaci) e crema di melanzane. Un guscio di pasta sfoglia fatta in casa, ripieno di verdure. Ottimo come antipasto ma anche come piatto unico. Continua a leggere