La ricetta della torta all’ acqua nasce dalla voglia di preparare, dopo cena, una torta leggera per la colazione del giorno dopo. “Ciambellone bicolore? Torta allo yogurt? no… meglio qualcosa di nuovo. Ho voglia di sperimentare e testare ricette nuove. Quella torta all’ acqua, senza uova, come sarà? mah…proviamo” E devo dire che pur non essendo fatta di “niente” è sofficissima e buonissima! 🙂 Continua a leggere
Il ciambellone soffice senza uova è un dolce leggerissimo e sofficissimo, fatto con yogurt e dal sapore buonissimo (non sembra fatto senza uova) . Perfetto per la colazione e per la merenda. Continua a leggere
Ricetta della Torta al Cioccolato. La torta più classica, buona e soffice, che piace a tutti, ma che non è semplice come sembra se non si ha la ricetta giusta. Ecco perché io considero questa ricetta la torta al cioccolato n.1, il top! alta, soffice, cioccolatosa e buona…buonissima! 🙂
La crema di zucca è un delizioso puré denso di polpa di zucca, fatta a pezzetti e cotta in una pentola di coccio o in pentola a pressione con dell’aglio, olio d’oliva e un po’ di peperoncino.
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