Torta delle rose extra-dark

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Avevo già pubblicato la ricetta della torte delle rose, ma ho voluto creare questa nuova versione, golosa al massimo, perché al doppio cioccolato: la Torta delle rose extra-dark. Fatta con cacao nell’impasto e farcita con una goduriosa crema al cacao fatta in casa. Una torta dall’anima rock.

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Torta all’ acqua – ricetta senza uova

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La ricetta della torta all’ acqua nasce dalla voglia di preparare, dopo cena, una torta leggera per la colazione del giorno dopo. “Ciambellone bicolore? Torta allo yogurt? no… meglio qualcosa di nuovo. Ho voglia di sperimentare e testare ricette nuove. Quella torta all’ acqua, senza uova, come sarà? mah…proviamo” E devo dire che pur non essendo fatta di “niente” è sofficissima e buonissima! 🙂 Continua a leggere »






Torta di Carote e Mandorle

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La Torta di Carote é un dolce buonissimo e semplice da realizzare. Ne esistono tantissime varietà (che vi mostreremo pian piano): quella con farina, quella con le mandorle tritate (o farina di mandorle) quindi senza bisogno di farina normale, infine esiste la famosa Carrot cake americana (che altro non è che la torta di carote glassata). Questa è la ricetta della Torta di Carote e Mandorle, perfetta per colazione o merenda,

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