Ricetta degli spaghetti di zucchine al sugo di pomodoro: buonissimi spaghetti fatti con le zucchine, poi conditi con il classico sugo di pomodoro o ragù fatti in casa.
Spaghetti di zucchine al sugo di pomodoro
zucchine
Spaghetti di zucchine al pesto
Gli spaghetti di zucchine sono un piatto che non si può descrivere..bisogna solo assaggiarlo!Me ne aveva parlato una persona tempo addietro, dicendomi come fossero buoni e come sembrassero spaghetti di pasta normali..Ci siamo decisi a farli sabato…ed erano talmente buoni che abbiamo fatto il bis domenica, cambiando solo il condimento! Sembrano davvero spaghetti normali, nel gusto. Assolutamente una ricetta da provare!! 🙂
Spaghetti alle zucchine e pesto di mandorle
Gli spaghetti alle zucchine e pesto di mandorle, sono un primo piatto dal sapore delicato, fatti con zucchine e con il pesto alle mandorle. Io ho usato quelli integrali ma questa ricetta si presta ad essere preparata con qualsiasi tipo di spaghetto o, perché no, tipo di pasta lunga, per esempio le linguine.
Carbonara di zucchine
Questa ricetta della carbonara di zucchine è simile a quella della carbonara classica, ma con una variante, le zucchine al posto della pancetta, per realizzare un piatto adatto anche ai vegetariani.
Torta dolce di zucchine
La torta dolce di zucchine è un dolce molto soffice, adatto da gustare soprattutto a merenda , accompagnato da thé o caffè.
Parmigiana light di zucchine
La parmigiana light di zucchine è la ricetta di una parmigiana rivisitata,con le zucchine grigliate (per questo light) al posto delle melanzane, che invece nella ricetta classica sono fritte.
Pasta con zucchine
Ora che inizia il periodo delle zucchine, come non iniziarlo al meglio con una bella pasta con zucchine : un piatto rapido che si prepara in 15 minuti! Pasta compresa!
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